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Piani cottura

Tecnologia a induzione ad alte prestazioni con un’ampia gamma di modelli da appoggio sul piano di lavoro. Sono facili da gestire, sottili e, cosa più importante, hanno una lunga durata con il massimo livello di comodità e di sicurezza operativa.

Linea Wok

Design elegante con padella Ceran profonda per una presentazione maestrale dei cibi. La serie Wok-Line a vista offre potenza, massimi livelli di sicurezza, efficienza, produttività e massima flessibilità per la cucina orientale o per la preparazione dei cibi misti in padella.

Linea Griddle

La particolare linea delle teglie grazie al loro brevetto, richiedono un tempo di riscaldamento inferiore, un minore consumo di energia ed anche un calore radiante inferiore grazie all’adozione della nuova tecnologia di rivestimento superficiale. Distribuzione uniforme del calore e attento monitoraggio della temperatura su tutta la superficie di cottura.

Linea Hold

Siete alla ricerca della flessibilità quando dovete gestire gli scaldavivande? La linea di scaldavivande da appoggio su piano di lavoro consente di presentare le vivande in base alle proprie esigenze e alla temperatura desiderata.

Serie Speciality

I riscaldatori per le fajita fanno parte della serie Specialty. La tecnologia a induzione di questi riscaldatori è stata progettata per questo scopo specifico, con alti livelli di prestazioni e durata.

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Convotherm Software Updates

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The particular software update for Convotherm 4 gas units has to be done by an authorised service partner (there are adjustment steps necessary).

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Convotherm Service manuals

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